BRUMIER
Así transformamos la cultura 5S en una planta industrial usando tecnología digital
El Diagnóstico 5S que puedes hacer con BRUMIER en 1 semana
Era lunes por la mañana en una planta de alimentos en el norte argentino. Los responsables de calidad y producción tenían un objetivo claro, auditar las 5S en sus cuatro áreas clave. Pero esta vez no querían planillas ni papeles. Querían saber, con evidencia real, si la mejora continua se vivía en el día a día o solo en teoría.
¡Todo estaba listo! Cada jefe de área tenía la app en su celular. Los datos se cargarían automáticamente en un panel digital, sin zonas grises ni interpretaciones dudosas. Solo hechos concretos desde el piso de planta, información directa desde el Gemba.
Comenzamos la Auditoría 5S con formularios digitales desarrollados para recorrer el Gemba
Cada responsable ingresó a su sector con la guía de preguntas por S, formuladas para observar, escuchar y anotar sin prejuicios. Las 4 áreas auditadas fueron empaque, cocción, depósito de insumos y despacho. En el sistema, BRUMIER registró los resultados y generó automáticamente los gráficos de torta por cada una de las 5S. Al finalizar la semana, el relevamiento fue más que un informe, fue un espejo cultural y una gran oportunidad de mejora, detectada en tan solo 5 días recorriendo la planta.
¿Te interesa probarlo?
SEITON en crisis: cuando el desorden obliga a sobrevivir en vez de mejorar
El orden no está instalado como hábito ni como estrategia
En el depósito, por ejemplo, se encontraron herramientas fuera de lugar, materiales mezclados sin codificación, y productos de limpieza junto a ingredientes.
El operario tiene que "buscar" para encontrar
Si la gente pierde tiempo buscando, no está mejorando, está sobreviviendo. Esto es muda en su máxima expresión.
SEISO es mucho más que solo limpiar, lo sabemos sí, pero ¿Cuánto lo aplicamos?
La limpieza fue cumplida más en cocción y despacho, pero no así en empaque y depósito. Las causas no eran sólo logísticas, sino también simbólicas: el liderazgo no bajaba a revisar, por lo tanto el compromiso era fluctuante
"Donde no hay mirada, no hay constancia."
SEIKETSU es un brote verde para la mejora continua
Donde hay reglas claras, hay menos excusas
Las etiquetas, los colores, los instructivos visuales estaban en la mayoría de las áreas. Especialmente en empaque, donde se había trabajado más fuertemente con señalización de puestos y procedimientos visuales.
SHITSUKE es un pilar que te marca si vas por un buen camino o tu Cultura Lean se está desviando.
La disciplina fue el nudo más crítico. Había normas, había intención, pero no había constancia. En palabras de una supervisora: "Esto se hace sólo cuando viene alguien a mirar". BRUMIER no sólo mostró los resultados, sino también ayudó a conversar sobre ellos.
"Las 5S no se hacen, se viven. Acá de gana caminando la planta de producción."
BRUMIER no es digitalizar procesos, es transformar culturas
La cultura no se terceriza
Lo que esta planta descubrió es que no basta con implementar procesos, ni siquiera con hacer auditorías. Se necesita poner en foco en una cultura que se construya en el piso de planta, no en la oficina. Y allí es donde BRUMIER se distingue de otros sistemas.
A diferencia de plataformas que buscan digitalizar la trazabilidad de un lote o automatizar una orden de producción, BRUMIER se mete en el corazón de la mejora continua: el hábito humano. No le importa si el problema ocurrió en el lote 1 o el lote 2. Le importa si ese problema es parte de un patrón cultural y si hay un equipo listo para enfrentarlo. No medimos para controlar, medimos para reflexionar y actuar. Y eso, en Latinoamérica, marca la diferencia.
Industrias que utilizan nuestra tecnología
Implementa con confianza y crea tu plan de mejora continua aplicando Lean
Certificación universitaria
Comienzas a utilizar el sistema con un proceso certificado de lanzamiento.
Seguridad garantizada
Tus datos siempre están seguros en servidores de primer nivel.
Aplicación verificada
Una app fácil de usar que agiliza las tareas de tu equipo técnico.